烊化(溶化)とは?

生薬中薬学用語(C)東洋医学・鍼灸・漢方辞典dictionary oriental medicine生薬・中薬学用語

烊化(溶化)

概念

膠質、粘性が強く、かつ溶けやすい生薬は、まず単独で加温溶化しておいてから、渣を取り除いた薬液を再加入して微煮する、この一連の作業のこと。

阿膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖などは烊化の対象である。

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