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- 著者 岩崎啓子・漢日本堂
- 発行 河出書房新社
- 価格 1260円（税込）
- ☆☆☆☆
身体に良い食材を使った薬膳鍋。外食ではなく、自分のお家で出来たらもっと良いだろうなぁと思っていた方に、おすすめの一冊です。
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特別な食材ではなく、普通の食材で薬膳鍋が楽しめる。
しかも自宅で。
食材をたくさん食べられて、そしてみんなで楽しみながら食卓を囲める鍋は、薬膳に相応しいメニューの一つ。
本書は、漢方薬で有名な漢日本堂監修によるもの。
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